中秋文化与茶香共融

    位于充满古城韵味的后城旅游文化街，这里的茶馆设有欧式、中式、日式等多种风格的茶室，茶客可以根据自己的喜好来选择，每间茶室的命名和布置都和茶文化有关。例如，某茶馆中古朴典雅的“陆羽轩”，意在纪念写下《茶经》的“茶圣”陆羽，在此品茶，吟诵宋代“活水仍将活火煎，茶经妙处莫虚传，陆羽所在闲题品，没试罗浮第一泉”的著名诗句，令人对原取水于罗浮山的茗山茶艺馆顿生敬意。而日式风格的茶室，让人漫想起日本草庵茶及“和、敬、清、寂”的东瀛茶道。茶馆的每一间品茗室，都是一个茶叶史的窗口，一帧茶文化的风景画，置身此情此景，更能让人深刻体味中华茶文化的博大精深。中秋节，在这里，可以品茶、座谈、打打小牌，或者一家人团聚同尽享天伦之乐……

    在茶馆里，还有一些铁观音的制作工艺展示，这里的“凉青架”、“烘茶炉”等富有代表性的茶叶制作设备，让人在品茶之余对制茶也能有一个直观的认识，细谈铁观音制作的严谨和技艺精巧。

    除了尽情品味茶道的乐趣，还可以观赏高雅的茶艺表演，在女茶艺师的一招一式中欣赏茶道之美。在这里，你可在悠扬的乐曲声中沏上一壶清茶，远离城市的喧嚣，抛开生活中的繁琐，享受这份轻松，惬意，安宁。

    在山间

    邀明月共品香茗

    如果你觉得在市区中的茶馆品茶没有新鲜感，不妨到山上大茶馆——清源山的生态茶村享受一番举一杯清茶、邀一轮明月共饮的雅致。

    这里的茶馆，分作不同的区域。在古今乌龙茶制作展示区，穿越时光隧道，感受古今乌龙茶制作的魅力，一厢是古代纯手工制作展示区，另一厢是现代工艺制茶区，可让你切身体会源远流长的中国茶文化的浓厚深沉。

    在茶艺休闲区，将人与大自然及茶文化有机地融合，在这区域内，市民可以自取泉水、自泡茶叶。坐在茶亭里，周边绿荫环绕，仿佛置身林海，品茶休闲，感受着大自然的“鸟语茶香”。

    在茶文化活动交流区，人们可以边品茶餐、茶点，边欣赏各类茶艺表演，还可以欣赏到代表闽南文化的南音、提线木偶、梨园戏、高甲戏等表演以及古城泉州艺术家的书画展。由著名画家罗立人先生亲自执笔的12幅画更是图文并茂展示了清源山茶历史沿革，使我们对清源山茶的前世今生一目了然。

    中秋时节，来这里沏茶，泉水冲沏的茶香四溢，将都市繁杂的尘嚣都沉淀了。

    在古厝

    南曲声声入茶来

    当叹息很多淹没在楼台烟雨中的闽南古厝正在悄然地隐退时，也许你会惊喜于那些依然隐于市中、原味十足的茶馆。

    后城巷内，在一座占地800多平方米、建于清末年间的百年老屋里品茶赏月该有另一番情调。这里素来是泉州文化艺术活动的一个中心，著名作家王蒙、中国设计大师万维生都曾到此挥毫。四方的院落，镂空的门窗，屋顶的燕尾脊和黑筒瓦，天井里的红方砖，无不传达着质朴的历史感。走进这样的古厝，门外的“车马”喧嚣全都被抛诸脑后。就内入座，便发现竹简制成犹如艺术品一样的茶单，往桌下看竟有悠然游动的金鱼，往上看则是一望无际的星空，与友人不急不缓地聊上几句，心情自然融入了古厝的宁静中。

    古厝自有古厝的韵味，每天下午2点到4点，这里还有南音、讲古、木偶戏、古筝、茶艺等表演。中秋时节，这样的好去处，该有很多人慕名而来，所以最好提前预订位置。

    在深巷

    于茶香中静溯流年

    在市区的东边巷，也有不起眼的茶馆，正所谓“大隐隐于市”，这里的茶馆布置得朴素而不失格调。主人颇为用心地将这落保存完整的上世纪70年代泉州旧民居，精心装修成了现在这间古色古香的茶馆。

    “三房看厅，四房看廊”，习惯了高楼大厦的人们，走在犹如老家一样的庭院里，恍惚中回到了童年玩耍的地方。茶馆布置相当讲究,竹椅竹桌、木制屏风、字画盆栽都令馆内悠然生出几分古意。主人吴泉江从骨子里喜欢闽南民俗文化，所以在这样一个富有闽南风格的茶馆，也成了他的陈列馆：到处摆放着“花板”、“风师爷”、“国姓瓶”和剪纸等私藏。就连窗子的布置都是用原汁原味的闽南照片拼凑成，很有泉州味道。房座即在所谓 “包间”里，除了竹椅竹桌，竟还有一张“大眠床”，床中放着炕桌，桌的两头放有绸缎垫、枕头和抱枕，慵懒又闲适。

    中秋时节，在芒果树的浓荫下品茶，闲赏院中的桂花、鱼池、古井、石磨，等着月亮的露脸，惬意无比。

    当然，市区主要的茶馆远不止这些，可根据自己的喜好选择。