关于铁观音，关于乌龙茶

   这个是一个永远说不完的话题，每次茶友聚会必聊的话题，今年秋茶也很多五湖四海的茶友来到安溪，相聚安溪，一起聊天，聊茶、聊铁观音、聊乌龙茶、聊全中国各地的茶，关于茶的话题永远是无休止。刚和一个茶友一起聊天聊完茶........

   茶：关于茶叶的共通性，茶叶讲究的永远不变的话题的就是香气和口感，但是不同的茶叶又有不同的细分出去，不管是什么茶叶，接触过的或是没有接触过，都有它的相通的地方。茶叶都是很主体很感官性的东西，好和不好咱们都能直接通过咱的感官直接感应出来，但是具体是好到一个怎样的程度呢或是到底该值多少钱呢？这个是一个更加专业的话题。对一款茶叶了解和认知更加的深入，要求也同样会更高，要求更高反而变得更没办法专心细致去沉浸在某款茶的品味和享受中。反而一款没接触的或是不了解的茶叶会更加细致认真的去品味，心也可以飘得更远~~~~~~~

  乌龙茶：也是茶叶话题中必须谈的是正宗和非正宗，当然还是以福建熟知的茶品为例，关于铁观音、关于现在的红茶热，铁观音现在全中国卖铁观音的商家都会说他的茶都是安溪铁观音，都是内安溪的，而且是内安溪高山铁观音，再接着是内安溪高山新枞铁观音，反思内安溪一共就几个乡镇，又有多少新枞，供应的是全中国的13亿人口。同样现在红茶热的正山小种，正山小种就是本就是出自武夷山桐木之，武夷山的桐木又是多大的地方呢，现在每家卖红茶的都卖正山小种，都是桐木的。。。。。这都是值得深思的地方，又有多少的谎言在其中呢？？

   铁观音：同样爱茶之人，同样熟知铁观音之人，聊的更多的一些铁观音实实在在的东西，而非心造极，韵自成之类虚浮的东西。聊得更多的是关于产地、关于产地、关于性价比、质量更实在的~~~~~~~~