到杭州感受茶文化

这个时节，杭州龙井让爱茶人魂牵梦绕，西湖岸边茶馆间间，梅家坞村茶社连连，泡在西湖龙井里的时光，感受满满氤氲的江南温情，眼见着浅绿茶叶在水涡间慢慢舒展，从容享受着属于杭州人的浅淡生活。

好茶自然也要有好水泡，“虎跑泉”的泉水与“龙井茶”可谓双绝天下，来到杭州自然要品味一番才是。先去踏访龙井山园、灵隐、虎跑、径山寺，追踪龙井茶现存的名胜古迹，然后在桃红柳绿烟雨西湖畔茶馆小憩；再去梅家坞茶文化村，茶田之上、农家院里，观看新茶绿芽在揉压中变成翠绿扁匀的龙井茶，细品农家自产的龙井茶的自然香韵。另外，4月15日，杭州还将举行西湖国际茶宴品鉴会，游客可以在悠扬音乐和风雅茶艺中，感悟茶都的茶文化。

特色美食：香醇鹅肝和宋嫂鱼羹是杭州最有名的菜，特别是宋嫂鱼羹，采用回归传统的做法将鲫鱼、黑鱼等淡水鱼去骨熬汤后只放盐做成的。鱼羹中有先烤后炸的银鳕鱼肉，吃时加一勺镇江香醋和些许姜丝，鲜滑适口。